超級好喝的南瓜濃湯!

材料:

南瓜     一顆

高湯     800 cc

牛奶     240 cc

起司     一片

無鹽奶油   一小塊

鹽     1.5匙

胡椒   少許

香料


作法:

將南瓜蒸熟

蒸熟的南瓜與一半的高湯一起放入調理機打散

一半的高湯滾了之後,放入起司片還有奶油

打散的南瓜湯倒入鍋中,剩下再用牛奶將殘餘的南瓜濃湯一起倒出

滾了之後,加入鹽與胡椒調味

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